恩施“土家缘”土猪推广项目
2014-09-02 15:42

项目简介

主要针对三里乡土法养殖的高品质农家猪养殖成本高、销售价格偏低的问题,提出利用综合农协平台，采用村民与市民直接对接的方式，进行商业运作。项目由村民全程参与，在机构的帮助下成立产销小组，采用原生态方式养殖，并进行团队互助和监督；综合农协负责产品生产安全把控，土猪肉的推广与销售，保证生产者与消费者信息渠道的畅通；市民间接或直接参与生产监督过程，利用当地优美的环境吸引市民，将农产品销售与生态旅游相结合。

项目意义

截至2013/08/28日，建始县河水坪综合农协所辖会员1382户，近90%的青年壮年劳动力选择外出打工，通过2012小鹰计划服务期间的调查走访六个会员村外出务工家庭情况，发现农村老人赡养、妇女儿童留守问题突出，主要表现在农村老人因行动不便外出就医困难，留守妇女生活感情压力较大，留守儿童缺乏与父母交流与沟通。在当地种地务农满足不了家庭经济开支，为什么农民拼命干活却挣不到钱？主要由于地处山区，交通不便，农产品分散，使得当地土产价格远远低于市场价格，好产品却卖不上好价格，越来越多的人选择打工。如果项目执行成功则能使整个乡镇43200余人受益，带动返乡青年的回家创业的积极性；目前机构有3000多人受益。

项目展示

团队合影

入户调查

第一季度项目进展报告

一、项目完成情况

（一）计划书（2014年6月前工作）：

1. 申请注册商标；
2. 掌握当地土法养殖生猪的农户信息，源头上把握产品来源；
3. 组建项目团队；前期项目策划、宣传、推广，与村民的互动；
4. 初期阶段获得融资规模为5万，作为启动资金，购进包装设备与材料、建立小型符合卫生标准的屠宰间；
5. 确定物流运输渠道；
6. 中期阶段获取稳定销售渠道，建立一定规模客户群体；开拓线上市场，完善物流渠道；
7. 扩大生态养殖会员数量。

（二）实际完成情况

在项目申请前，负责人已经将商标注册、团队组建、掌握当地信息等实务完成。

项目负责人并未列出第一季度完成的事项！

二、相关合作伙伴

土家缘项目目前尚以运营团队成员为主，没有其他组织的加入。先前曾与上海山水合作，但是由于上海山水需要黑毛土猪，而三里乡的猪以白毛为主，因此合作没有继续进行。

目前团队成员之一正在积极与武汉方面联系，初步打算在武汉汉口和武昌两地的农贸市场合适场地进行店面销售，同时利用关系在武汉寻求合作伙伴。

三、遇到的困难

目前团队遇到的困难较多。

1. 资金

   项目定位在正规化的生产流程和高端的市场产品，因此需要在生产流程上有较大投资；养殖屠宰又是前期投资较大的行业，因此资金十分紧张。目前，租赁屠宰场的场地预计需要2万元每年，引进大型屠宰设别则需要更多的资金。

2. 农村工作的特殊性

   在农村的工作面临着特有的契约精神的缺失，人情社会的复杂，团队队员的不靠谱等等。

3. 定价存在困难

   产品定价存在一定困难，如果在武汉进行店面销售，直接面对消费者无形的拉长了销售链条，价钱过高则销售量有可能跟不上，很容易增加隐形成本；削薄利润，很难达到盈亏平衡，难以确定一个合适的价格。

4. 缺乏宣传技术与手段

   负责人为团队唯一对外宣传的窗口，但是由于负责人对新媒体技术了解较少，未能很好的运用新媒体手段进行宣传。

四、财政状况

目前项目花销加上负责人个人投资已超过两万元，第一笔项目基金还未启用。

五、未来三个月计划

1. 价格考察

   在项目团队成员有时间时，再次对武汉市场进行调研，确定猪肉在武汉市场的价格。

2. 引导农民

   负责人作为项目唯一一个外村人，作用在于引导当地农民组织生产、协调经营，在后续的运作过程中，负责人将逐步淡出。

« 返回